何かと出張の多い私ですが、先日は大阪に行ってきました。
私はお好み焼きや、もんじゃが大好物で2週間に１度はどちらかを食べています。今回の出張でも本場のお好み焼きを必ず食べよう！と思いながら新幹線に乗っていました。
打ち合わせも無事終えて、訪問したお客様から美味しいお好み焼き屋さんを教えてもらい、早速食べに行きました。こちらのお店はカウンターになっていたので、周りのお客さんの食べている物が目に入ってしまい、あれもこれも食べたくなってしまうのが、ダイエット中の私にはツライところです。
とりあえず、ねぎ焼きや焼酎で終らせようと心に誓い注文。初めて本場のねぎ焼きを食べたのですが、外はサクサク、中はフワフワ！食感が楽しめます。
しかも、"ねぎ"が関東ではあまり見ることのないキレイな緑色をしていて、その太ったねぎの独特な風味がとてもお好み焼にあっていました。とうぜんのことながら焼酎もすすみますが、二杯でストップ。いつまでも居ると、ついつい食べすぎてしまいそうでした。
